Cuisinart GR50E Griddler Pro : Plan de cuisson multifonctions

Cuisinart GR50E Griddler Pro : Plan de cuisson multifonctions
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Cuisinart GR50E Griddler Pro : Plan de cuisson...
  • Puissance : 2000 Watts
  • Températures 250°C et 270°C avec fonction «Booster»
  • Surface de cuisson : 1736² cm, soit 868 cm² par plaque
  • Plaques aluminium avec revêtement anti-adhésif

Que ce soit au niveau de l’aspect ou en considérant les détails de la fiche descriptive, ce Griddler Cuisinart est un gros concentré de technologie qui promet bien des délices, que ce soit dans un cadre festif ou au passage d’une envie de petit en-cas. En tout cas, nous en avons fait l’expérience et vous révélons ci-après quelques impressions.

Dans l’univers des grills électriques, les marques se chamaillent pour briguer les premières places dans les listes des courses des amateurs de cuisine. La gamme Griddler de Cuisinart en séduit plus d’un en ce moment, avec un point souvent commun : la multifonctionnalité. Le modèle Pro GR50E fait aujourd’hui partie du nec plus ultra du marché, grâce à une liste de caractéristiques qui intéressent aussi bien certains professionnels que les particuliers. Le prix n’est pas non plus des moindres. Pourquoi le plan Griddler Pro GR50E serait plis intéressant que d’autres ?

Une petite présentation d’abord, mais vous pouvez d’ores ét déjà consulter son prix défiant toute concurrence.

Points forts / points faibles du Cuisinart GR50E Griddler Pro

POUR:
  • Puissante et rapide
  • 6 modes de cuisson possibles
  • Plateaux polyvalents à deux positions
  • Plaques interchangeables
  • Facilité de nettoyage et de rangement

CONTRE:
  • Câble d’alimentation court
  • Assez cher

Quelques photos du Cuisinart GR50E Griddler Pro

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Le Cuisinart GR50E Griddler Pro et ses 9 neuf grills concurrents

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  • Puissance : 2000W pour saisir les viandes
  • Surface de cuisson 29,7x23 soit 698 cm2
  • Fonction : Grill, Barbecue et Plancha.
  • Thermostat réglable
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Présentation brève de Griddler Pro GR50E de Cuisinart

Affichant une épaisseur totale de 20 cm, ce plan de cuisson multifonctions de Cuisinart a une dimension qui occupe une surface d’au moins 31×28 cm. Sa structure et son couvercle sont en acier inox brossé, tandis que ses plaques de cuisson sont en fonte d’aluminium avec une surface enduite d’antiadhésif. Le dispositif de cuisson est composé de deux plateaux qui peuvent se joindre pour la cuisson à double côté (gril, gaufre, panini…) ou adopter une position à plat pour la prise en charge de modes de cuisson non couverts : plancha, barbecue… À l’usage de la première position (fermée), l’appareil offre un espace jusqu’à 8 cm, lequel est réglable grâce à une charnière. Ensuite, le Griddler Pro GR50E implémente 2000 watts d’intensité électrique pour gérer ses 6 programmes de  cuisson. Les températures peuvent être modulées dans un créneau de 90°C à 250°C. Mais l’appareil est doté d’une fonction boost qui peut monter cette chaleur à 270°C durant 2 minutes. Enfin, il est muni d’un récupérateur de jus de cuisson ainsi qu’un compartiment pour le rangement du fil d’alimentation.

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La facilité d’usage et la praticité du Cuisinart GR50E Griddler Pro

Avec un poids de presque 7 kg, il se trouve que le grill-plancha multifonctions de Cuisinart est assez difficile à déplacer. Étant également un appareil qui s’utilise aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur (c’est le cas de le dire !), il aurait également été bien si le câble était plus long. Sinon au niveau cuisine, l’appareil est satisfaisant rien que par sa grande surface de cuisson, qui plus est doublée une fois ouvert. En fonction plancha ou barbecue, les plateaux s’ouvrent et s’aplatissent très simplement. La charnière de réglage pour la position fermée facilite aussi le réglage selon l’épaisseur de l’aliment à cuire. Mais il aurait également été appréciable que le fabricant ait pensé à un système de verrouillage en position fermée.

Au niveau de la gestion des cuissons, l’interface utilisateur est très épurée et laisse place à la convivialité. Le témoin de chauffe qui nous signale de l’atteinte de la température recherchée est très pratique, de même que l’existence de la fonction maintien au chaud. Nous avons également apprécié l’ergonomie et la fluidité de la grosse poignée. Le bac récupérateur est un minimum, de même que le range-cordon. Enfin, même sous sa taille assez imposante, le Griddler Pro GR50E tient bien dans notre placard.

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La puissance et l’efficacité du Cuisinart GR50E Griddler Pro

La puissance est incontestable, et il le faut bien pour ce genre d’appareil, sinon gare à la consommation électrique. Il est quand même nécessaire de connaître quelques astuces de cuisson pour bien la maîtriser et réussir ses recettes. Effectivement, même si une sorte de notice accompagne l’appareil pour guider l’utilisateur dans le réglage des chaleurs, il se trouve qu’on n’obtient pas forcément le niveau de cuisson attendu. Autrement, cette grill-plancha façon Cuisinart fait bien son œuvre en produisant des cuissons homogènes. Les plaques (dont quelques-unes en option) sont bien conçues pour la saisie des viandes et des légumes. Globalement, ce plan de cuisson multifonctionnel est extrêmement rapide.

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La robustesse et sécurité du Cuisinart GR50E Griddler Pro

Son poids et sa structure en acier inox témoignent déjà de cette résistance aux collisions, aux rayures et aux chocs thermiques. Pas de souci à ce faire de ce côté. Mais ce qui peut faire hésiter, ce sont les plaques qui, bien qu’en alu de grande qualité, sont couvertes donc d’antiadhésif en Xylan. Certaines études affirment en effet qu’au-delà de 250°C, ce matériau tend à fondre. On n’a donc pas encore essayé de dépasser ce niveau de chaleur, et nous nous sommes rabattus sur des recettes à moins de 200-220°C.

Par ailleurs, l’utilisation de cette plancha-grill qui peut tout faire a un autre bémol en liste : les parois extérieures chauffent énormément pendant la cuisson. Alors, il peut s’agir d’une nature commune à tous les appareils de cette famille et que sa poignée ergonomique est déjà une solution au problème, mais il serait grand temps aussi que les marques s’y penchent un peu plus, pour minimiser les accidents.

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Le design du Cuisinart GR50E Griddler Pro

La couleur grise est pour nous un signe de polyvalence, du moins en matière esthétique. En effet, il n’est pas à douter que Griddler Pro GR50E soit adapté à tous les styles d’agencement d’intérieur et combinable avec toutes les couleurs de cuisine. Sinon, son aspect compact lui permet de se fondre dans l’aménagement du coin, ou dans les espaces de rangement.

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Notre avis sur le Griddler Pro GR50E de Cuisinart

Rien n’est parfait, même dans le domaine culinaire où tout doit exceller. Même s’il peut être d’une utilité relative au quotidien, ce plan de cuisson Griddler Pro de Cuisinart répond sans fléchir aux envies passagères. Elle convient aussi bien aux professionnels de la restauration pour sa rapidité, qu’aux particuliers pour son efficacité et sa qualité durable.

Cuisinart GR50E Griddler Pro : Plan de cuisson...
  • Puissance : 2000 Watts
  • Températures 250°C et 270°C avec fonction «Booster»
  • Surface de cuisson : 1736² cm, soit 868 cm² par plaque
  • Plaques aluminium avec revêtement anti-adhésif

1 Commentaire
  1. La révolution dans notre cuisine déjà depuis quelques semaines. Le cuisinart GR50E griddler pro avec ses plans de cuisson multifonctions n’est plus un produit a présenté. Il a complètement changé notre habitude et nos codes. Déjà c’est rare d’avoir des plaques qui se lave en lave vaisselle, c’est un très bon point. Apres pour les barbecues et plancha à table, on pourra séparer le grill en deux. Pour ceux qui sont allergiques aux fruits de mer d’un coté et ceux qui sont viandes d’un autre. Ça permet de mettre tout le monde sur la même table et surtout pas besoin d’une deuxième plancha. La température monte très facilement à 250 degrés et c’est impossible que vous ratiez la cuisson de vos viandes.

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