Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1 (pour râper et trancher)

Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1 (pour râper et trancher)
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Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1 râper trancher
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Cuisiner est une activité prenante même pour les fins cuisiniers et surtout pour la grand-mère méticuleuse. Marque reconnue mondialement pour son application à la conception d’ustensiles culinaires astucieux et accessibles au grand public, Moulinex s’efforce à chaque fois de produire du matériel convivial et efficace. Cette mandoline électrique 3 en 1 se trouve dans sa longue liste d’offres censées faire aimer la cuisine au quotidien.

Fresh Express modèle DJ753510 fait l’objet de nombreux commentaires positifs comme négatifs et ayant chacun leur raison d’être. Nous avons voulu expérimenter nous-mêmes les qualités et les inconvénients éventuels de cette création Moulinex.

Une petite présentation d’abord, mais vous pouvez d’ores et déjà consulter son prix défiant toute concurrence.

Points forts / points faibles du Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1

Pour avancer un verdict définitif, nous avons résumé les caractéristiques phares de cette Fresh Express en quelques points qui nous ont semblé distinctifs.

POUR:
  • Design convivial et moderne
  • Moyennement facile d’utilisation
  • Machine robuste et matériaux de grande qualité
  • Facilité d’entretien et de rangement

CONTRE:
  • Endurance relativement faible
  • Le fait de devoir utiliser ses deux mains
  • Machine adaptée seulement pour un volume de travail réduit

Quelques photos du Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1

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Présentation du Fresh Express DJ753510 de Moulinex

Se tenant sur ses 16 x 28 x 26,2 cm, cette mandoline multifonction électrique de Moulinex se propose dans une structure plastique compacte. En dehors de son corps motorisé, il est composé de goulottes d’entrée et de sortie. Il est accompagné de 3 cônes de différentes couleurs également en plastique.

Ceux-ci sont munis de parties coupantes en inox pour donner chacun différents types de taillage, donnant à l’appareil ses 3 fonctions : râper, trancher et gratter. Une puissance de 200 W lui est attribuée pour gérer toutes ses fonctionnalités. Ensuite, la machine dispose d’une base large. Fresh Express se distingue entre autres par son aspect bicolore avec une façade rouge rubis et un corps blanc.

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Le Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1 et ses 9 neufs râpes électrique concurrentes

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Test du Fresh Express de Moulinex

Moulinex figure parmi les marques les plus inventives et productives au monde, en mettant en vogue à chaque fois de véritables aides de cuisine. Cette mandoline électrique répondant au nom de Fresh Express est dans la gamme de ses produits phares. Il reste à savoir si, non seulement elle répond à ses fonctions, mais aussi si elle vaut d’être préférée à d’autres outils culinaires de son genre.

Nous avons orienté notre test sur quelques critères habituels pouvant déterminer sa compétitivité.

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Facilité d’usage et praticité du Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1

Alimentée sur secteur, la mandoline Fresh Express 3 en 1 de Moulinex n’a pas besoin de préparatifs sophistiqués pour sa mise en marche. Elle est tout de suite fonctionnelle. Il suffit ensuite de faire entrer et de fixer le cône (pour râper, trancher ou gratter) dans le goulot à l’avant du dispositif, d’introduire le légume ou le fruit à préparer dans la goulotte supérieure en le suivant du poussoir ergonomique, puis de presser sur le bouton. Ce point mérite quand même d’être repensé puisqu’il nous a semblé peu pratique de devoir appuyer en même temps sur le poussoir et le bouton de mise en marche. Par contre, il faut aussi remarquer une largeur assez importante de la goulotte, permettant d’y faire entrer différentes tailles de légumes.

Cette mandoline est aussi munie d’un système d’éjection du cône pour l’enlever facilement à la fin du travail. L’entretien de l’appareil est très simple grâce à un nombre réduit de ses éléments. La compatibilité des accessoires au lave-vaisselle est une des particularités appréciables de Fresh Express. Le revêtement en plastique retient peu les résidus de légumes ou fruits, lesquels sont d’ailleurs en grande partie contenus dans les goulots. Le passage d’un chiffon enlève tout facilement. Pour le rangement, rien de plus pratique qu’avec son système de rangement des cônes dans le goulot même de façade.

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Robustesse et puissance du Moulinex DJ753510

La structure en plastique de la façade et du corps de Fresh Express 3 en 1 nous a semblé douteuse au début du test. Mais comme la plupart des créations signés Moulinex, laquelle dédie ses produits aux rudes travaux des cuisines domestiques, cette mandoline multifonction rassure en termes de résistance physique. Il faut quand même faire un peu attention à ne pas trop appuyer sur le poussoir afin de ne pas abimer la goulotte. Même si le dispositif est réparable pendant 10 ans encore, rien ne vaut l’économie pour éviter de payer inutilement pour de nouveaux accessoires.

La puissance de 200 W nous a semblé suffisante pour ce petit outil. Le fait de devoir arrêter la machine tous les 2 minutes pour éviter la surchauffe (c’est dans la notice) ne nous a pas posé de problème puisque le dispositif est extrêmement rapide au travail. Cela peut néanmoins être gênant quand il faut gérer une grande quantité de légume à la vitesse supérieure lors d’une fête par exemple.

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Efficacité du Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1

Première remarque : les denrées molles ne sont pas indiquées, sauf le fromage que l’on peut gratter aisément. Il faut aussi éviter les légumes non frais à découper ou à râper, pour éviter un ralentissement au travail. Découper du céleri nous a semblé également assez contraignant, sauf quand on faisait entrer une bonne quantité de bottes dans la goulotte. Autrement, la performance de cette mandoline 3 en 1 Fresh Express de mandoline est au top pour les denrées fraiches (d’où le nom Fresh Express ?). Les légumes rigides permettent même de presser un peu moins sur le poussoir. Par contre, on aurait quand même voulu retrouver le système à deux vitesses ou à vitesse automatique comme sur d’autres modèles de la gamme.

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Le design du Fresh Express 3 en 1

On retrouve le thème dynamique et chaleureux des ustensiles culinaires de Moulinex sur Fresh Express 3 en 1. Il faut dire que la couleur rouge rubis de la façade rehaussée par le blanc du dispositif a plu à tout le monde, aux femmes comme aux hommes. La forme plus ou moins pyramidale de cette mandoline électrique est on ne peut plus originale. Le tout se place un peu partout dans la cuisine moderne. À noter enfin, en plus de sa base assez large pour le stabiliser, les petits appuis antiglisse au niveau de la base avant.

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Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1 râper trancher
  • 3 accessoires de couleur facile à installer pour trancher,...
  • Forme ergonomique et cône métalliques pour plus de...
  • Un produit compact pour un gain de place optimal !
  • Large goulotte pour une utilisation facile

1 Commentaire
  1. Pour la fête des mères ma petite famille m’a offerte un Moulinex DJ753510 Fresh Express 3 en 1 râpé et trancher. Je n’ai pas eu trop le temps de l’utiliser mais dimanche dernier on a reçu des amis pour un barbecue à la maison. Pour faire les entrées je me suis dit c’était une bonne idée de le sortir du placard. Alors mon avis est que le Fresh Express n’est pas très rapide, en tout cas moins qu’un robot. Même si j’ai eu beau à presser assez fort sur le poussoir ça n’a rien changé juste que je me suis plus fatiguée. Il vaudrait même mieux éviter de forcer puisque les cônes sont en plastique, avec un insert en métal et qui peut vite se casser. À noter que l’aiguisage des lames et râpes est très léger. Idéal pour fromage, mais pour les carottes et concombres c’est une autre histoire.

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