Meilleurs barbecues à pellets (granulés de bois)

Comparatif et test : barbecues à pellets (granulés de bois) pas cher – Avis & guide d’achat

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Comment choisir le meilleur barbecue à pellets ?

Vous souhaitez vous offrir un nouveau barbecue ? Pour associer des impératifs écologiques et économiques, les modèles fonctionnant aux granulés de bois, ou pellets sont de mise. Faciles à nettoyer, ces barbecues électriques associent la praticité d’une alimentation automatique tout en préservant la saveur des mets cuits au feu de bois. Voici l’essentiel à savoir pour bien choisir vos barbecues à pellets.

Les normes de rendement et d’écologie

Le barbecue à granules de bois est un modèle hybride. Très fonctionnel, il ne consomme pas beaucoup de pellets tout en garantissant le côté écologique du combustible utilisé. Fonctionnant grâce à des sciures de bois compressés, ces barbecues ‘électriques’ sont faciles à installer et promettent des conditions d’entretien et de nettoyage très simples.

Pour bien choisir un barbecue à pellets, l’idée est alors d’opter pour un appareil économique et écologique, nécessitant de faibles puissances électriques d’un côté et requérant un minimum de combustibles de l’autre. Pour une utilisation fréquente, les modèles à pellets à faible consommation de granules sont notamment à privilégier. Cela concerne notamment les barbecues conçues dans des matériaux qui offrent une excellente convection de la chaleur.

Par ailleurs, l’aspect écologique et économique d’un barbecue à granules de bois s’apprécie par les fonctionnalités proposées par le modèle. L’idéal est d’opter pour une installation capable d’offrir simultanément plusieurs modes de cuisson, allant de la grillade à la fumée, en passant par la cuisson au four, rôtie, braisée et à basse température. Pour une utilisation ponctuelle, vous pouvez néanmoins choisir des modes de cuisson plus ciblées au choix.

Le rendement d’un barbecue à pellets varie également selon les besoins en combustibles du modèle. Par conséquent, n’hésitez pas à choisir les systèmes qui offrent un taux de cendre minimum (moins de 1%) et acceptant diverses essences de bois.

Le niveau de sécurité

Lors de l’achat d’un barbecue à pellets, il est essentiel de prendre en compte les certifications de sécurité proposées. Et pour cause, ce système associe la combustion proprement dite et le fonctionnement électronique assuré par divers composants électriques. Si le système électronique fait la différence entre le pellet et les autres modèles de barbecue, il peut néanmoins constituer des risques et des incidents de fonctionnement à ne pas négliger.

Pour bien choisir un barbecue à granulés, l’idéal est d’opter pour un modèle capable d’offrir un rendement optimum de sécurité et de protection au cours de l’utilisation. Les barbecues avec des fonctions d’arrêt automatique de l’alimentation en granulés sont, notamment, à privilégier compte tenu de leur capacité à stopper directement le feu et à préserver tout risque de brûlure et d’incendie.

La puissance de l’installation

Un barbecue doit être suffisamment puissant pour garantir des mets savoureux. C’est pourquoi il est essentiel de choisir un modèle dont la puissance est parfaitement adaptée à vos besoins. Sachant que la température de chauffe varie notamment selon les modes de cuisson, l’idée est d’opter pour un modèle offrant la bonne puissance, tout en garantissant un bon rendement.

Les options d’utilisation

Autonomes et faciles à utiliser, les barbecues à pellets sont enfin à choisir en fonction des systèmes de programmation souhaités. Thermostat, système d’allumage, programmation selon plage horaire ou température… sont autant d’options à ne pas négliger lors du choix de votre modèle.

Nous sommes un couple "addict" au web ! Nous travaillons en tant que vendeur dans une très grande enseigne (Guillaume) et en tant que conseillère chez un énorme site internet "pure player" (Sarah). A travers nos nombreux posts nous essayons de vous guider mais sachez que nos avis et tests n'engagent que nous !

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